山の幸を活かした懐石料理
部屋食、囲炉裏料理もできます
地元の旬の味覚をふんだんに取り入れた懐石料理は、自然素材の持ち味を活かした人気メニューです。海のお刺身はありませんが、山ならではのごちそうをお楽しみください。
さしがたっぷり入って柔らかいですよ。不飽和脂肪酸やグリコーゲンが多く女性におすすめ♪
料理長 山口今朝次より
山の幸の御馳走をご堪能ください。
お料理は食べる場所によって
味も変わります
元気なお子様と、大切な人と、
ゆったりお部屋食
本館のお客様は、お部屋での「和会席膳」をお楽しみいただけます。
囲いながら食べる、飲む、はまる、
情緒ある囲炉裏料理
別館・離れのお客様は、囲炉裏を囲んでの「囲炉裏会席膳」をお楽しみいただけます。
※7～8月は、囲炉裏の間で火を使用しない「和会席膳」となります。